Tarallini al vino fatti a mano
Come fare i tarallini bolliti pugliesi con farina di semola e vino in casa. Una divertente ricetta per realizzare il tipico snack pugliese che ha conquistato tutti.Come fare i tarallini bolliti pugliesi, con farina di semola e vino in casaI tarallini pugliesi sono...
Avocado fritto stuzzicante e rapido
Avocado fritto stuzzicante e rapido, si prepara in due minuti e si frigge in pochi secondi. Antipasto o contorno veloce e alternativo, senza grandi impegni di tempo. Si presenta croccante all'esterno e morbido all'interno.La frittura è sempre una grande piacere per il...
Tagliatelle con farina di ceci pasta fresca senza glutine
Tagliatelle con farina di ceci, ecco come fare con semplicità la pasta fresca senza glutine ma ricca di tutte le proprietà del legume. Potete condire poi la pasta con farina di ceci come volete, dalla carne al pesce, oppure verdure e sughi classici.La pasta fresca...
Torta con nocciole e cacao una merenda perfetta
Torta con nocciole e cacao un dolce gustoso che farà impazzire tutti. L'aroma delle nocciole con il cacao ricorda la famosa crema spalmabile. È una torta facilissima da preparare e potete gustarla dalla colazione fino alla cena.La torta della merenda ci riporta...
Pasta pomodorini gialli e stracciatella pugliese
Pasta pomodorini gialli e stracciatella pugliese è un occasione per un perfetto equilibrio di sapori con le note dolci del datterino giallo, il salato dei capperi e la cremosità morbida e burrosa della stracciatella pugliese. Un piatto da presentare a tavola quando si...
Cavoletti di Bruxelles alla parmigiana un contorno sfizioso
I cavoletti di Bruxelles alla parmigiana sono un contorno sfizioso da gustare insieme a carne, pesce e uova. Molti preferiscono mangiarli come secondo di verdura accompagnato da pane o come sfizioso antipasto. Per questo fate voi, una ricetta non è una regola ma solo...
Gnocchi patate e grano saraceno alternativi e gustosi
Gnocchi patate e grano saraceno, la morbida polpa della patata che incontra l'odore fruttato e terroso della farina di grano saraceno. Gnocchi di grano saraceno, zucchine e curry per stupire con ingredienti semplici.Preparazione Gli gnocchi rendono sempre tutti felici...
Crema di avena una zuppa calda e nutriente
Non è la solita minestra! Provate la crema di avena, una zuppa salata calda e nutriente fatta con farina di avena e brodo vegetale. Semplice e molto gustosa da abbinare a pane fresco casareccio e qualche formaggio.Sicuramente conoscerete i fiocchi di avena, quelli che...
Risotto con castagne e funghi porcini secchi
Risotto con castagne e funghi porcini un piatto autunnale dal sapore intenso. Il profumo dei porcini e la dolcezza della castagna sono una caratteristica di questo risotto. Ingredienti semplici che ripagano per intensità di sapori. Assolutamente da...
Confettura di cachi con poco zucchero
La confettura di cachi con poco zucchero si prepara velocemente ed è una piccola delizia dell'autunno. Serviranno dei cachi maturi, una mela e una pentola. Poi potrete gustare questa meraviglia fino a tutto l'inverno.Le conserve sono il rimedio per non avere mai...
Ciambella con farina di fagioli neri e cacao
Avete mai provato a resistere ad un dolce al cioccolato? Adesso provate a sostituire la farina e preparate una ciambella con farina di fagioli neri senza glutine. Facilissima e gustosissima ma soprattutto molto nutriente, particolarmente per i bambini che in genere...
Gnocchi di melanzane con farina di grano saraceno
Gnocchi di melanzane con farina di grano saraceno, un sapore delicato e intenso dal profumo di terra. Una semplice ricetta che non richiede grandi sforzi ed per questo veramente alla portata di tutti.Preparazione Abbiamo presentato decine di ricette di gnocchi su...