FARINE SPECIALI RICETTE
Farine di legumi proprietà: 10 motivi per usarle
In molte ricette del blog abbiamo impiegato farine di legumi, in altre pagine abbiamo illustrato...
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Torta di ciliege e mandorle con ricotta fresca
Torta di ciliege e mandorle con ricotta, dolce di inizio estate veloce da preparare. Il sapore...
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Crostata senza glutine burro e uova
Crostata senza glutine burro e uova, una pasta frolla vegana adatta a tutti che mantiene gusto e...
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Zucchine ripiene con farina di orzo integrale e salmone
Zucchine ripiene con farina di orzo integrale e salmone, veloci da preparare. Da servire tiepide...
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Pane con farina di ceci e semola (con lievito madre)
Casareccio questo pane con farina di ceci e semola per ricordare i sapori e le tradizioni di una...
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Pollo brasato con farina di lenticchie
Ricetta per secondo velocissimo e gustosissimo: pollo brasato con farina di lenticchie. Si prepara...
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Melanzane ripiene con farina di farro
Un classico piatto della tradizione pugliese che abbiamo rivisitato utilizzando una particolare...
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Crocchette di zucca e grano saraceno
Antipasto con la zucca veloce e molto sfizioso: crocchette con zucca e grano saraceno, morbide...
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Dolce con farina di lenticchie e banane
Insolito, proteico e semplice il dolce con farina di lenticchie e banane, con datteri e miele...
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Frittelle di zucchine e farina di farro
Frittelle di zucchine e farina di farro con tonno, capperi e olive. Ottime come antipasto o come...
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Dolce con farina di miglio e fragole
Dolce con farina di miglio e fragole, dal profumo primaverile facile da realizzare partendo...
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Parmigiana di coste con pastella di farro
Parmigiana alternativa alla tradizionale ricetta con melanzane, la parmigiana di coste è una...
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