Alevropita è una torta salata greca preparata con il celebre formaggio feta: una ricetta...
Pittule alla pizzaiola, l’antipasto natalizio pugliese per eccellenza
Pittule alla pizzaiola, l'antipasto tradizionale pugliese per eccellenza. Piatto tipico natalizio...
Pizzette di melanzane viola, sfiziosa fantasia leggera e gustosa
Pizzette di melanzane viola, una sfiziosa fantasia che al tempo stesso è leggera e gustosa. Il...
Insalata di riso avanzata, la magia del riciclo
La magia del riciclo in cucina porta sempre verso nuove ricette ed alcune volte anche meglio della...
Nchiambara Cosentina: frittata di cipolle di tropea senza uova
Nchiambara Cosentina frittata di cipolle di tropea senza uova con soli tre ingredienti: cipolle,...
Baccello fava fritto in pastella, insolito, delicato e croccante
Dicono che fritta si buona anche la suola di una scarpa, sarà solo un detto, anche perché non lo...
Salame di ceci ricetta vegana che piace a tutti
Se ami i ceci non puoi che provare questa ricetta sfiziosa e salutare. Il salame di ceci è una...
Cavolfiore fritto in pastella lievitata e croccante in soli 30 minuti
Cavolfiore fritto in pastella lievitata e croccante da preparare in soli 30 minuti, mentre lavate...
Scarpaccia camaiorese: ricetta originale toscana
La Scarpaccia camaiorese è una ricetta tipica della città di Camaiore in Toscana. È una specie di...
Involtini di melanzane grigliate con caprino e prosciutto crudo
Gli involtini di melanzane grigliate con caprino e prosciutto crudo sono un goloso antipasto molto...
Frittelle di zucchine greche: Kolokythokeftedes con feta e yogurt greco
Le Kolokythokeftedes sono le famose frittelle di zucchine greche con feta e yogurt che dalla...
Fiori di zucca ripieni di patate al forno
Fiori di zucca ripieni di patate al forno, sono un gusto antipasto oppure uno stuzzicante secondo,...
Torta salata ricotta e spinaci con pasta sfoglia
Torta salata ricotta e spinaci con pasta sfoglia un delizioso piatto rustico e soprattutto un...
Frittata senza uova con grano saraceno e fiori di zucchina
Frittata senza uova con grano saraceno e fiori di zucchina, conosciuta soprattutto con il nome di...