Focaccia con grano saraceno e rape

Focaccia con grano saraceno e rape

Focaccia con grano saraceno, un impasto rapido e da farcire in mille modi. In questa ricetta con rape e scamorza affumicata, con il gusto robusto e rustico della farina di grano saraceno. Il piacere della focaccia è simile a quella del pane appena sfornato, alter ego...
Pizzoccheri ricetta originale della Valtellina

Pizzoccheri ricetta originale della Valtellina

I pizzoccheri ricetta originale della Valtellina sono un formato di pasta fresca tradizionale con farina di grano saraceno. Piatto, di umili origini proposto nella versione più classica. Se parliamo della pasta fresca tradizionale italiana, sicuramente dobbiamo...