Peperoni ripieni senza carne con verdure e formaggio
I peperoni ripieni senza carne con verdure e formaggio sono una ricetta gustosa e stuzzicante. Piacciono a tutti e si possono preparare con anticipo, mangiare tiepidi o addirittura a temperatura ambiente.I peperoni ripieni vegetariani sono una ricetta facile e di...
Pasta con crema di peperoni dolce e vellutata
La pasta con crema di peperoni è un primo piatto gustosissimo e cremoso. L'inconfondibile aroma dei peperoni che diventa una crema dolce e vellutata, una ricetta vegetariana da gustare tutto l'anno.Ormai non esistono più le stagioni e alcuni ortaggi sono presenti sul...
Scarpaccia camaiorese: ricetta originale toscana
La Scarpaccia camaiorese è una ricetta tipica della città di Camaiore in Toscana. È una specie di torta salata fatta solo di zucchine con il fiore, cipolla e farina.È una strepitosa bontà da provare assolutamente la Scarpaccia camaiorese. Ormai le zucchine, compresi i...
Torta soffice senza uova con semi di chia e ricotta
Torta soffice senza uova con semi di chia e ricotta, un dolce morbidissimo per colazione o per tutti gli altri momenti della giornata. Semplice da realizzare e si conserva tranquillamente per un paio di giorni.Se amate le torte morbide e burrose allora la torta...
Focaccia broccoli, tonno e cipolla alta e soffice
Focaccia broccoli, tonno e cipolla alta e soffice, una deliziosa torta salata rustica, dove affogare i dispiaceri da soli o con amici. Una ricetta semplice per cene o scampagnate fuori porta.Semplicemente irresistibile la focaccia broccoli, tonno e cipolla....
Risotto con rucola e pomodori caramellati in padella
Risotto con rucola e pomodori caramellati in padella, una ricetta molto stuzzicante che ripropone un classico accostamento tra i due ingredienti in versione risotto.Quante volte abbiamo gustato l'abbinamento rucola e pomodori? Sicuramente nel classico panino con...
Pollo peperoni e verza un piatto delizioso e facile
Pollo peperoni e verza oltre ad essere un piatto delizioso e anche molto semplice da preparare, se amate la carne morbida che si scioglie in bocca questa è la ricetta che fa per voi.Quella del pollo peperoni e verza è la tipica ricetta da proporre come secondo per...
Involtini di melanzane grigliate con caprino e prosciutto crudo
Gli involtini di melanzane grigliate con caprino e prosciutto crudo sono un goloso antipasto molto facile da preparare e di sicuro successo.Le melanzane sono ormai disponibili in tutti i mesi dell'anno e lo sfizioso antipasto può essere preparato con facilità. Infatti...
Pasta con crema di zucchine: primo cremoso e delicato
La pasta con crema di zucchine è una ricetta leggera e gustosissima, che piace a tutti e in più velocissima da preparare. Ottimo piatto da condividere tra chi è a dieta e chi segue regimi alimentari vegetariani.Siamo al solito dilemma: un piatto per chi è a dieta può...
Babaganoush salsa di melanzane aromatizzata – ricetta mediorientale
Il babaganoush è una salsa di melanzane aromatizzata con salsa tahina, una ricetta tipica mediorientale ormai diventata famosa in tutto il mondo.Magari avete già mangiato il babaganoush tante volte sui tavoli di qualche aperitivo o antipasto a buffet. La crema di...
Fregola con verdure – la famosa pasta sarda in versione vegetariana
La fregola con verdure è un'alternativa vegetariana della classica fregola sarda con pesce o salsiccia. La potete preparare in tutti i mesi dell'anno sfruttando le verdure di stagione o come in questa versione con ortaggi sempre disponibili.La fregola sarda è una...
Sformato di zucchine e patate grattugiate con ripieno di prosciutto e mozzarella
Sformato di zucchine e patate grattugiate con ripieno di prosciutto e mozzarella. Una torta salata veloce e gustosa che vi può salvare da una cena improvvisa.Capita quasi sempre così, ovvero quando le intenzioni di una ricetta sono quelle di risolvere una cena...