Torta paesana ricetta dolce con pane raffermo

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La torta paesana è una ricetta originale lombarda che si prepara con il pane raffermo. Una ricetta del riciclo di origine popolare che ancora incanta per il suo gusto. Quando non sapete cosa fare del pane rimasto, tra le tante ricette del riciclo ecco una...
Pan brioche con esubero di pasta madre

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Pan brioche con esubero di pasta madre, soffici e gustose brioche per tutta la famiglia. Una semplice ricetta di recupero quando si rinfresca il lievito madre e rimane una piccola quantità. Ecco cosa potete realizzare con pochi ingredienti e in poco tempo....