Pane con farina di cocco senza glutine

Pane con farina di cocco senza glutine

Associamo questo meraviglioso frutto che è il cocco, principalmente all’estate, spiaggia, ombrellone, olio solare. Difficile associarlo ad altro se non a qualche torta o pasticcino. Con questa ricetta di pane con farina di cocco potrete cambiare idea,...
Crepes di tapioca e spinaci

Crepes di tapioca e spinaci

Questa ricetta è molto apprezzata e utilizzata in Brasile, come la ricetta proposta in questo articolo del Pane di tapioca al formaggio e che invitiamo assolutamente a provare. La farina di tapioca, è l’estratto di un tubero tropicale che è uno dei componenti...
Frittelle con farina di cocco

Frittelle con farina di cocco

Difficile posizionarle all’interno di un menu, le frittelle con farina di cocco e ricotta, sono ottime come antipasto – aperitivo o, come molto spesso accade nei pranzi domestici, stuzzicante secondo. L’abbinamento della farina di cocco in un piatto...