Focaccia con grano saraceno e rape

Focaccia con grano saraceno e rape

Focaccia con grano saraceno, un impasto rapido e da farcire in mille modi. In questa ricetta con rape e scamorza affumicata, con il gusto robusto e rustico della farina di grano saraceno. Il piacere della focaccia è simile a quella del pane appena sfornato, alter ego...
Tagliatelle alle carote: la pasta fresca colorata

Tagliatelle alle carote: la pasta fresca colorata

La pasta con poca farina, facile da preparare e già condita: tagliatelle alle carote, una pasta fresca colorata con meno carboidrati. Da gustare anche semplicemente con olio o burro. Un giorno un’amica a dieta disse che voleva un piatto di pasta che avesse delle...
Torta ricotta e arancia con farina di cocco e semola

Torta ricotta e arancia con farina di cocco e semola

La torta ricotta e arancia con farina di cocco e semola, unisce in maniera bilanciata i gusti delicati degli ingredienti impiegati deliziandoci con un dolce buonissimo e facile da realizzare. Questo dolce richiama per alcuni versi il classico migliaccio...