Farine Speciali

Polenta con cime di rapa, frascatula la polenta del sud

Polenta con cime di rapa, meglio conosciuta come frascatula è la polenta del sud. Diffusa nelle...

Due grandi sapori del periodo autunnale e invernale in questo stuzzicante piatto di pasta con cime...

Muersi fritti, piatto salentino con pane fritto, fagioli e rape. Una ricetta contadina che un...

Torta salata con farina di farro rape e salsiccia, una focaccia ripiena dal sapore rustico e...

Maltagliati al grano saraceno e cime di rapa, un primo piatto gustosissimo anche per chi non è...

Sformato cime di rapa provola e pistacchi in versione muffin, uno stuzzicante secondo di verdure...

Focaccia con grano saraceno, un impasto rapido e da farcire in mille modi. In questa ricetta con...