Pasta fichi e speck croccante: piatto estivo originale
Pasta fichi e speck croccante, è un piatto estivo molto originale e gustosissimo. La sapidità dello speck con la dolcezza dei fichi rendono questo piatto strepitoso. Assolutamente da provare!Gli equilibri e i contrasti rendono molte ricette dei veri capolavori....
Crostata con farina di farro e cacao
Crostata con farina di farro e cacao, un dolce aromatico e con una pasta frolla molto gustosa e friabile. Un dolce veloce e insolito che conquista tutti per il sapore robusto e deciso.La crostata è il tipico dolce della tradizione italiana e sicuramente anche il più...
Melanzane ripiene di orzo gratinate al forno
Melanzane ripiene di orzo gratinate al forno ricetta rustica e golosissima. Senza carne e senza uova le melanzane sono ripiene della stessa polpa e tenute insieme dalla farina di orzo.Qual è il vantaggio della farina? In primo luogo la facilità di lavorazione, la...
Pasta con stracchino e rucola gustosa e veloce
Pasta con stracchino e rucola, un primo piatto gustosissimo che non ti aspetti. Talmente semplice da preparare e soprattutto capace di salvarti per un pranzo o cena all'improvviso.Ci sono delle ricette semplici che riescono a conquistare proprio tutti. Così come la...
Confettura albicocche e prugne, ricetta semplice
Confettura albicocche e prugne, una conserva facile da preparare che cattura in sé tutto il gusto dell'estate. Si prepara facilmente e potete gustarla per tutto il periodo invernale.Le confetture estive sono un classico dei ricettari della nonna. Un prodotto genuino...
Riso al forno con pomodoro fresco e patate, piatto estivo delizioso
Riso al forno con pomodoro fresco e patate, un delizioso piatto estivo da consumare anche a temperatura ambiente. Ottimo per gite fuori porta, spiaggia, pineta o ovunque vogliate consumare questo piatto gustosissimo.Ovvio parlare di estate quando si parla di pomodoro...
Risotto ai funghi cardoncelli
Risotto ai funghi cardoncelli cremoso e dal profumo intenso della terra. È un piatto che potete proporre un po' tutto l'anno, perché i funghi cardoncelli si trovano per un lungo periodo ed hanno come caratteristica quella di risultare carnosi e delicati.Quando...
Burger di melanzane e lenticchie
Burger di melanzane e lenticchie facili e deliziose. Una ricetta vegetariana che conquista tutti per la sua consistenza morbida e aromatica. Ottime con salse di ogni genere come maionese, ketchup, senape ecc.I burger di lenticchie e melanzane sono una ricetta...
Pasta con crema di pesche e peperoni, tutta la dolcezza dell’estate
Pasta con crema di pesche e peperoni, tutta la dolcezza dell'estate racchiusa in una crema strepitosa e stuzzicante. Un piatto semplice che conquista tutti per le sue note chiare e aromatiche.Quello che pensate non si possa abbinare può invece diventare un piatto...
Moussakà greca piatto tipico della cucina ellenica
Moussakà greca piatto tipico della cucina ellenica, una ricetta laboriosa e calorica con la particolarità di essere estremamente buona. Se avete visitato la Grecia vi sarà capitata nei menù di tutti i ristoranti ma, non solo, anche in tutti i ristoranti di cucina...
Pasta e piselli alla napoletana con pancetta
Pasta e piselli alla napoletana con pancetta e menta, un piatto cremoso e molto gustoso. Una ricetta della tradizione che conquista tutti per il suo gusto dolce e vellutato, unito alla sapidità della pancetta.In soli venti minuti la pasta e piselli alla napoletana...
Risotto alle ciliegie: piatto estivo originale
Risotto alle ciliegie un piatto estivo originale e fresco, aromatizzato con timo. È un risotto dal colore rosso rubino intenso nel quale ritroverete tutta la dolcezza della ciliegia. Assolutamente da provare.Tutte le volte che si propongono risotti con la frutta,...