Piallata di zucca leggerissima e croccante con soli due ingredienti
Piallata di zucca ricetta facile con soli due ingredienti, si prepara con la zucca a crudo e in pochi minuti la infornate. Sottile, croccante e dolcissima, la piallata di zucca vi accompagna per tutto il periodo autunnale e invernale senza impegnarvi tanto.La...
Muersi fritti, piatto salentino con pane fritto, fagioli e rape
Muersi fritti, piatto salentino con pane fritto, fagioli e rape. Una ricetta contadina che un tempo raccoglieva gli avanzi di più ingredienti.Le ricette povere della cultura contadina sopravvivono alle generazioni con l'unica sfida possibile: la bontà. Così per muersi...
Torta di feijoa ricetta facile per un frutto esotico ormai made in Italy
Torta di feijoa ricetta facile per un frutto esotico ormai adottato da molti anni e diventato made in Italy. Una alternativa ricetta della feijoa che arriva in autunno.La feijoa è un frutto esotico di origini sudamericane che ha trovato una naturale casa nel bacino...
Riso saltato con verdure cinese
Riso saltato con verdure cinese, un piatto semplice e gustosissimo che si prepara facilmente ed è una vera prelibatezza. Senza paura per la preparazione cinese, il riso saltato è assolutamente da provare.Molte volte ci prende la voglia di cucina cinese e spesso si...
Biscotti arabi con semola e marmellata
I biscotti arabi con semola e marmellata sono una ricetta originale e facilissima da preparare. Si conservano per alcuni giorni e sono ottimi come dopo pasto.Più che biscotti sono dei veri e propri pasticcini che come consistenza ricordano molto la pasta madeleine. I...
Spezzatino di manzo con mele e patate
Spezzatino di manzo con mele e patate, un secondo gustosissimo adatto a pranzi domenicali o altre giornate importanti. Cottura molto lenta per un risultato eccezionale, la carne infatti sarà tenerissima.Le migliori ricette, quelle che ci riportano indietro negli anni,...
Sbriciolata di zucca e mele sana e gustosa
Sbriciolata di zucca e mele strepitoso dolce autunnale e invernale, goloso e genuino. Una torta che si prepara facilmente e che unisce due ingredienti unici nel ripieno.Di torte alle mele ne abbiamo preparate tantissime ma quella di oggi è veramente irresistibile. Non...
Ravioli cinesi alla zucca cotti in padella
Ravioli cinesi alla zucca cotti in padella, facili da preparare e senza vaporiera. In questa versione con l'ortaggio per eccellenza dell'autunno la zucca.La cosa che spaventa di più della cucina cinese è credere che servano strumenti particolari per cucinare. Invece...
Pasta carciofi e pancetta gratinata al forno
Pasta carciofi e pancetta gratinata al forno, un piatto gustosissimo e molto stuzzicante. L'inconfondibile gusto dei carciofi con la cremosità dei formaggi e il tocco sapido della pancetta croccante.La pasta carciofi e pancetta gratinata al forno è la tipica ricetta...
Spatzle alla zucca ricetta originale tedesca
Spatzle alla zucca una ricetta originale tedesca diventata ormai un piatto internazionale amato da tutti. Un primo originale da proporre per tutto il periodo autunnale e non solo.Gli spatzle sono dei gustosi gnocchetti che si formano con un attrezzo particolare che...
Pastella per friggere senza uova con farina di ceci
Pastella per friggere senza uova con farina di ceci, non solo vegana ma anche senza glutine e croccantissima. Se cercate una pastella robusta dove immergere le verdure, la pastella con farina di ceci è la soluzione giusta.La pastella senza uova ma nello stesso tempo...
Torta halloween crostata a ragnatela con farina di soia
Torta halloween crostata a ragnatela con farina di soia, un dolce facile da preparare per la famosa notte del 31 ottobre. Bastano pochi ingredienti e come per magia questa gustosa crostata allieterà la tenebrosa notte.Dolcetto o scherzetto? Immaginate i bambini che...