Maltagliati al grano saraceno e cime di rapa, un primo piatto gustosissimo anche per chi non è...
Risotto con ananas zafferano e mandorle
Il risotto finisce per essere sempre il piatto più sperimentale di tutti, così come questo risotto...
Carbonara di carciofi, un peccato chiamarla così
Carbonara di carciofi, una ricetta strepitosa e semplice da realizzare. Condivide il metodo di...
Sugo per pasta al vino rosso, ragù vegetariano facile
Sugo per pasta al vino rosso, un ragù vegetariano facile e buonissimo. Una cottura lenta del...
Pasta con ananas e pancetta piatto veloce e originale
Pasta con ananas e pancetta primo piatto veloce e originale, per chi ama i contrasti. Infatti il...
Spaghetti con cicorie e carote
Spaghetti con cicorie e carote, un piatto veloce e leggero in più depurativo come caratteristica...
Strozzapreti con farina di castagne la pasta fresca con fagioli e salsiccia che non ti aspetti
Strozzapreti con farina di castagne, pasta fresca con fagioli e salsiccia, un primo da godere fino...
Risotto broccoli e pancetta primo piatto deciso e saporito
Risotto broccoli e pancetta primo piatto deciso e saporito, in più anche cremoso e stuzzicante. Il...
Gnocchi di broccoli senza patate
Gnocchi di broccoli senza patate, un piatto gustosissimo e molto veloce da preparare. Bastano solo...
Ciceri e tria pasta fritta con ceci cantata da Orazio
Ciceri e tria pasta fritta con ceci, cantata dal poeta Orazio. La pasta fresca tradizionale...
Risotto con mele cotogne e pancetta
Risotto con mele cotogne e pancetta affumicata, il delicato contrasto dolce salato con un...
Pasta con baccalà e olive il primo delle grandi occasioni dei menù di natale e capodanno
Paccheri, calamarata, penne, pennoni, rigatoni, mezze maniche come anche spaghetti, linguine,...
Ravioli cotechino e patate con crema di lenticchie
Ravioli cotechino e patate con crema di lenticchie per tutte le grandi feste. Ricetta alternativa...
Gnudi senza glutine con spinaci e grano saraceno
Gnudi senza glutine con spinaci e grano saraceno. Un piatto della tradizione Toscana in questa...