Crostata con mirtilli rossi e mele

Crostata con mirtilli rossi e mele

Buonissima, dal profumo fruttato questa crostata con mirtilli rossi e mele, con un aggiunta di farina di lenticchie o ceci per una crosta lucida e croccante, oltre a tutti gli altri vantaggi delle proprietà dei legumi. Farà la differenza la farina di lenticchia o di...
Dolce avena e cocco senza olio e burro

Dolce avena e cocco senza olio e burro

Immaginate un dolce senza grassi, senza glutine che sia pure buonissimo: ecco il dolce avena e cocco senza olio e burro, facilissimo da realizzare. Rimane morbido e umido anche per diversi giorni. Non è facile parlare di dolci senza includere grassi e...
Torta con latte di mandorla sofficissima

Torta con latte di mandorla sofficissima

Questa sofficissima torta con latte di mandorla è uno di quei dolci che si preparano una volta e si ripetono sempre — è una torta senza burro e senza lattosio, dove bastano pochi ingredienti per ottenere un impasto alto, profumato al limone, con le mandorle tritate...
Torta con farina di carrube e pere strepitosa

Torta con farina di carrube e pere strepitosa

Potreste non crederci assaggiando questa torta con farina di carrube e pere. Potreste dire addio al cioccolato oppure credere che nella vita non bisogna mai dare nulla per scontato. Provatela anche in versione senza glutine con farina di riso o con...
Crostata con farina di orzo

Crostata con farina di orzo

È stato il cereale più usato nei secoli passati del bacino del mediterraneo, un gusto riconoscibile subito al palato. Nella crostata con farina di orzo potete sentire il gusto del cereale in maniera decisa. Provate questa frolla con...