Ravioli di zucca e ricotta senza uova

Ravioli di zucca e ricotta senza uova

Ravioli di zucca e ricotta senza uova nell’impasto, una ricetta facile anche per chi non ha molta praticità e ideale per occasioni di festa o solo per coccolarsi un po’. Le ricette con la zucca sono tantissime e soprattutto sempre di grande successo....
Torta soffice senza uova con semi di chia e ricotta

Torta soffice senza uova con semi di chia e ricotta

Torta soffice senza uova con semi di chia e ricotta, un dolce morbidissimo per colazione o per tutti gli altri momenti della giornata. Semplice da realizzare e si conserva tranquillamente per un paio di giorni. Se amate le torte morbide e burrose allora la torta...
Sformato di riso al salmone

Sformato di riso al salmone

Sformato di riso al salmone affumicato, un piatto delicato e senza uova. La piacevole sensazione del riso al forno con la stuzzicante nota del salmone affumicato, unito alle delicate note della panna. Lo sformato di riso al salmone è un piatto assolutamente da...
Parmigiana di zucchine in pastella senza uova

Parmigiana di zucchine in pastella senza uova

Questa è da sempre la principale rivale della versione classica. La parmigiana di zucchine è la grande alternativa alle melanzane. Due sapori diversi che non devono competere. Nonostante le numerose ricette della tradizionale parmigiana, quelle alternative non sono da...