Parmigiana di tonno con melanzane pastellate e fritte

Parmigiana di tonno con melanzane pastellate e fritte

Parmigiana di tonno con melanzane pastellate e fritte, una ricetta stuzzicante e dal gusto più sapido per via del tonno, capperi e delle olive. Molto semplice ed ottima soprattutto per pranzi o cene a buffet. Delle ricette classiche rivisitate esistono interi volumi...
Crostata mascarpone e cioccolato – pasta frolla allo strutto

Crostata mascarpone e cioccolato – pasta frolla allo strutto

Crostata mascarpone e cioccolato con pasta frolla allo strutto, un dolce delicatissimo che si scioglie in bocca. Si prepara velocemente e non è la solita crostata ed ora scoprirete il perché. Ammettiamolo, abbiamo copiato la pasta frolla allo strutto da un dolce...
Torta salata ai carciofi impasto rapido

Torta salata ai carciofi impasto rapido

Torta salata ai carciofi senza uova, con un impasto rapido da preparare all’ultimo momento. Le sfoglie sovrapposte di pasta all’olio con un gustosissimo ripieno di carciofi e formaggi. Una delizia per il palato proprio nei periodi in cui i carciofi sono...
Torta salata con cicoria focaccia verdure e formaggio

Torta salata con cicoria focaccia verdure e formaggio

Torta salata con cicoria, focaccia ripiena con verdure e formaggio, una prelibatezza per il palato. Molto semplice da preparare ed è una valida occasione per utilizzare la cicoria in maniera alternativa. Le focacce ripiene di verdure sono una caratteristica tipica...