Torta di fichi al grano saraceno morbida e senza burro

Torta di fichi al grano saraceno morbida e senza burro

Torta di fichi al grano saraceno un dolce estivo morbido e delicato. Una torta senza burro con una crosta di amaretti sbriciolati e la polpa morbida del fico fresco. I fichi freschi sono l’epilogo della stagione. Infatti arrivano a fine estate e durano per...
Pasta con pomodorini gialli e zucchine, semplicità estiva

Pasta con pomodorini gialli e zucchine, semplicità estiva

La pasta con pomodorini gialli e zucchine è un tripudio di colori tipici proprio dell’estate. I pomodorini gialli con la loro dolcezza e le zucchine  tagliate a julienne sono gli ingredienti semplici di questa spaghettata estiva veloce, delicata e...
Insalata d’orzo con fagiolini e crema di rucola

Insalata d’orzo con fagiolini e crema di rucola

Insalata d’orzo con fagiolini e crema di rucola, ma non solo, anche con zucchine carote e tutte le altre verdure che vorrete. Ricetta cremosissima e fresca, per un piatto estivo goloso e vegetariano. Se cercate sostanza gusto e freschezza allora l’insalata...
Zucchine essiccate al sole: ricette e consigli

Zucchine essiccate al sole: ricette e consigli

Zucchine essiccate al sole, ricette e suggerimenti per un ortaggio dai mille usi in una versione alternativa che conquisterà per il suo caratteristico sapore. Serviranno solo zucchine fresche, una tovaglia e qualche giorno di sole estivo. Le zucchine sono il tipico...