Pasta brisé integrale soluzione veloce per torte salate
Pasta brisé integrale una soluzione veloce e genuina per torte salate rustiche e stuzzicanti. La farina integrale conferisce all'impasto un gusto pieno e sostanzioso. Si prepara in pochi minuti e si può conservare in frigo per il giorno successivo.La pasta brisé...
Polpette di zucchine ricotta e cocco
Polpette di zucchine ricotta e cocco un secondo gustosissimo e leggero. La combinazione degli ingredienti con la farina di cocco permette di ottenere una ricetta con un gusto esotico molto stuzzicante.Spesso associamo gli ingredienti, come ad esempio per la farina di...
Pure di zucca in padella un contorno autunnale
Pure di zucca in padella un contorno autunnale per accompagnare carni e verdure. Si prepara direttamente in padella tagliando la zucca in piccoli pezzi.Molte ricette con la zucca, nel periodo autunnale e invernale, necessitano del doppio passaggio, prima in forno poi...
Risotto zucchine e stracchino ricetta cremosa e veloce
Risotto zucchine e stracchino ricetta cremosa e veloce. Un piatto semplice ma molto gustoso, la crema dei formaggi con la nota della zucchina si sposano dando origine a un piatto fresco e molto delicato.Il risotto perfetto e soprattutto che piace deve essere cremoso....
Focaccia di farro ricetta sfiziosa e croccante
La focaccia di farro è una ricetta sfiziosa per molte occasioni, ottima anche fredda tanto da essere una possibilità per chi deve preparare tutto prima. È una focaccia che va in teglia con molto olio ed è per questo che è croccante fuori e morbida dentro.La focaccia...
Come fare la farina di carrube in casa guida passo passo
Con questa semplice guida su come fare la farina di carrube in casa potrete preparare questa golosa farina che per molti aspetti ricorda il cacao. Avrete la fortuna di trasformare questi curiosi baccelli in una farina che si presta a molteplici usi e che porta con sè...
Plumcake al limone e semi di papavero senza glutine
Plumcake al limone e semi di papavero senza glutine con farina di riso. Un dolce soffice e profumato che oltre alla curiosa presenza offre la piacevole sensazione dei croccanti semini. Una torta assolutamente da provare per la sua delicatezza e fragranza.Le torte con...
Burger di broccoli e patate un secondo vegetariano per grandi e piccini
Burger di broccoli e patate un gustoso secondo vegetariano, leggero e facile da preparare. Un modo alternativo per presentare le verdure a tavola. Una burger vegetale croccante all'esterno e morbido al suo interno.Un classico dell'alimentazione, convincere i bambini a...
Torta con farina di castagne e pere
I dolci con il cioccolato fanno sempre gola a tutti ma la torta con farina di castagne e pere sarebbe strepitosa anche se non ci fosse. Il cacao è quella nota in più per questa golosa torta e la frutta nei dolci ci regala, come sempre, sensazioni uniche che nessun...
Rotolini di crepes antipasto con farina di castagne robiola e salmone
Rotolini di crepes antipasto con farina di castagne robiola e salmone, con sesamo e semi di papavero. Un antipasto sfizioso e invitante per tutti i palati. Oltretutto anche senza glutine.Ecco una ricetta veramente invitante per tutti. Gli antipasti fanno sempre gola e...
Parmigiana di zucca con panatura di semola senza friggere
Parmigiana di zucca con panatura di semola senza friggere, un ricetta autunnale con cottura a crudo veloce e leggera. La zucca un ortaggio che si presta a mille usi ed ha una versatilità tra dolce e salato come pochi altri ingredienti.Le ricette di parmigiane...
Cereus peruvianus frutto commestibile di un famoso cactus
Cereus peruvianus frutto commestibile di un famoso e comune cactus, il cereo del Perù, che nella stagione autunnale regala un frutto molto delicato. Per forma e composizione assomiglia ad altri frutti carnosi di piante grasse.Frutto del cactus È bello scoprire che una...