Melanzane ripiene di carne: una gustosa ricetta estiva

Melanzane ripiene di carne: una gustosa ricetta estiva

Le melanzane ripiene di carne sono un piatto classico del ricettario italiano. Di origine meridionale, il piatto si è poi diffuso in tutta Italia con migliaia di varianti. Oggi presentiamo le melanzane ripiene in una versione minimale e semplice. Di sicuro successo in...
Taccole e patate delizioso contorno o piatto unico

Taccole e patate delizioso contorno o piatto unico

Taccole e patate un delizioso contorno che può essere un piatto unico completo. In più può essere consumato anche a temperatura ambiente specie nel periodo estivo. I contorni sono sempre delle portate che per bontà superano sempre i piatti principali che accompagnano....
Risotto asparagi e zucchine una vera delizia

Risotto asparagi e zucchine una vera delizia

Risotto asparagi e zucchine un delizioso primo piatto dal sapore delicato. Ottimo per mille occasioni e di sicuro successo a tavola. Le zucchine leggermente trifolate e croccanti conferiscono un gusto davvero delizioso a questo risotto. Come spesso diciamo: una...
Fagiolini e ananas contorno facile e super sfizioso

Fagiolini e ananas contorno facile e super sfizioso

Contorno leggero, fresco e sfizioso, i fagiolini e ananas sono un piatto adatto a tutti i tipi di dieta. Poco olio e tutti i principi degli ingredienti, ricchi di fibre e vitamine ma soprattutto con la super capacità drenante dell’ananas. Le insalate e i...