Pasta fichi e speck croccante: piatto estivo originale

Pasta fichi e speck croccante: piatto estivo originale

Pasta fichi e speck croccante, è un piatto estivo molto originale e gustosissimo. La sapidità dello speck con la dolcezza dei fichi rendono questo piatto strepitoso. Assolutamente da provare! Gli equilibri e i contrasti rendono molte ricette dei veri capolavori....
Crostata con farina di farro e cacao

Crostata con farina di farro e cacao

Crostata con farina di farro e cacao, un dolce aromatico e con una pasta frolla molto gustosa e friabile. Un dolce veloce e insolito che conquista tutti per il sapore robusto e deciso. La crostata è il tipico dolce della tradizione italiana e sicuramente anche il più...
Melanzane ripiene di orzo gratinate al forno

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Melanzane ripiene di orzo gratinate al forno ricetta rustica e golosissima. Senza carne e senza uova le melanzane sono ripiene della stessa polpa e tenute insieme dalla farina di orzo. Qual è il vantaggio della farina? In primo luogo la facilità di lavorazione, la...