Farine Speciali, Autore presso Farine Speciali

Zucchine cannazzate, ricetta siciliana agrodolce

Set 14, 2022 | Contorni

Le zucchine cannazzate sono una ricetta siciliana agrodolce facile da preparare. Un veloce contorno di zucchine in padella che si adattano a mille situazioni. Le zucchine alla siciliana sono il contorno che finisce subito ed è molto amato, anche più del piatto che...

Pasta cozze e pecorino

Set 13, 2022 | Pasta

Pasta cozze e pecorino l’abbinamento perfetto di due ingredienti che rendono questo primo cremoso e molto stuzzicante. Spaghetti cozze e pecorino è la ricetta ideale per chi ama i sapori decisi e dall’aroma inconfondibile. Le cozze di mare vengono sempre...

Torta di pere in padella veloce e senza accendere il forno

Set 12, 2022 | Torte

Torta di pere in padella senza accendere il forno. Velocissima da preparare ha lo stesso sapore della torta di pere o mele tradizionale con il retrogusto delle mandorle. Proprio così, la torta di pere in padella, è il dolce che potete preparare quando non avete a...

Fettine di girello impanate – il segreto per renderle tenerissime

Set 10, 2022 | Carne

Fettine di girello impanate e fritte in pochissimo olio e burro. Il classico secondo che non tramonta mai, infatti le tenere fettine di girello di vitello sono amate da grandi e piccini. Per molti, la fettina di carne impanata e fritta, è il classico secondo della...

Torta putana – torta vicentina di pane raffermo con mele e uvetta

Set 9, 2022 | Torte

Torta putana, la torta vicentina con pane, mele e uvetta. Un classico della tradizione che rallegra sempre, il dolce ideale per riciclare il pane avanzato. La torta della nonna è un classico della tradizione italiana e anche la più amata. Ovviamente di torte della...