Crostata con farina integrale di grano tenero

Crostata con farina integrale di grano tenero

La leggenda narra che i dolci con farine raffinate siano più buoni. Forse dovreste preparare la crostata con farina integrale di grano tenero e poi ne riparliamo. Sicuramente le  farine raffinate sono più semplici da lavorare e si prestano a lavorazioni e decori...
Torta di pere rovesciata, dolce delicato e soffice

Torta di pere rovesciata, dolce delicato e soffice

La torta di pere rovesciata è un dolce per molte occasioni e per tutti i giorni festivi compresi. È un dolce alle pere arricchito di noci e rum da gustare come dopo pranzo oppure a colazione senza dimenticare la merenda. Insomma speriamo che duri almeno un giorno. La...
Crackers di riso e ceci ricetta facilissima

Crackers di riso e ceci ricetta facilissima

Ci sono snack per tutti che non hanno bisogno di etichette, come i crackers di riso e ceci. È una ricetta facilissima che si prepara velocissimamente ed è senza glutine. Il tempo di mettere gli ingredienti insieme e di stendere l’impasto, poi...
Dolcetti con farina di mandorle e albume

Dolcetti con farina di mandorle e albume

Impossibile resistere alla tentazione dei dolcetti con farina di mandorle, uno tira l’altro. Andateci piano però, sono estremamente buoni e profumati ma anche calorici. I dolcetti si sciolgono in bocca e rilasciano tutto il sapore della pasta di mandorla. Quindi...