Risotto ai quattro formaggi con speck e noci

Risotto ai quattro formaggi con speck e noci

Risotto ai quattro formaggi con speck e noci un classico da riproporre almeno un paio di volte all’anno o forse più. Una ricetta che non passa mai di moda e che permette, nella sua semplicità, mille varianti a partire dai formaggi. Quali sono i formaggi...
Schiacciata con farina di ceci, cipolla e pomodori

Schiacciata con farina di ceci, cipolla e pomodori

Schiacciata con farina di ceci con pomodori e cipolla, una ricetta rustica che crea dipendenza. Buonissima e facile da preparare, ottima come stuzzichino e antipasto o in sostituzione del pane. Volete chiamarla farinata di ceci o cecina? Ma rischiamo di fare un torto...
Pollo con peperoni cremoso stile orientale

Pollo con peperoni cremoso stile orientale

Pollo con peperoni cremoso stile pollo orientale, una ricetta gustosissima e veloce da preparare che fa impazzire tutti. Se cerchi un secondo veloce e di sicuro successo questa ricetta è quella giusta. Il pollo resta la carne più delicata e amata, particolarmente dai...