Crocchette di zucca e grano saraceno

Crocchette di zucca e grano saraceno

Antipasto con la zucca veloce e molto sfizioso: crocchette con zucca e grano saraceno, morbide crocchette senza patate da presentare agli ospiti, ottimo anche per celiaci adottando la panatura senza glutine. Preparazione: Prendete la zucca e apritela in...
Gnocchi di zucca con farina di castagne

Gnocchi di zucca con farina di castagne

Ecco come fare gli gnocchi di zucca, ancora più particolari, sposando questo meraviglioso ortaggio con altri sapori e trame di farine speciali.  Gnocchi di zucca con farina di castagne e farina integrale, un piatto importante e molto...