Torta con farina di castagne e zucca

Torta con farina di castagne e zucca

Torta con farina di castagne e zucca dolce delizioso che ci accompagna dall’autunno all’inverno, facile da preparare e senza necessità di cuocere la zucca prima. Quando parliamo di torta con castagne e zucca, parliamo di un dolce dal gusto inconfondibile....
Tigelle o crescentine, genuine e fatte in casa

Tigelle o crescentine, genuine e fatte in casa

Tigelle e crescentine sono uno speciale pane tipico dell’Emilia Romagna, in particolare nella zona del modenese. Sono piccoli dischi di pane da servire ancora caldi farciti con salumi e formaggi. Le tigelle e crescentine sono una ricetta originale...
Torta di fichi al grano saraceno morbida e senza burro

Torta di fichi al grano saraceno morbida e senza burro

Torta di fichi al grano saraceno un dolce estivo morbido e delicato. Una torta senza burro con una crosta di amaretti sbriciolati e la polpa morbida del fico fresco. I fichi freschi sono l’epilogo della stagione. Infatti arrivano a fine estate e durano per...