Migliaccio napoletano antica ricetta di carnevale
Migliaccio napoletano un tipico dolce del carnevale e non solo. Un delizioso dolce campano che ha origini molto antiche, che viene preparato per martedì grasso ma anche per la pasqua in famiglia. Un dolce tradizionale con ingredienti semplici che si tramanda da...
Pasta brisè all’olio velocissima per quiche e torte salate
Pasta brisè all'olio una soluzione velocissima per quiche, torte e crostate salate. Subito pronta con soli due ingredienti che avrete sicuramente in casa, in più leggera e senza data di scadenza.La pasta brisè la troviamo al supermercato già pronta senza dover fare...
Focaccia lampo 5 minuti integrale e senza lievitazione
Focaccia lampo 5 minuti con farina integrale e senza lievitazione, la soluzione per chi decide all’ultimo momento. La focaccia lampo integrale lascia tutti senza parole perché è buonissima in più è molto leggera e friabile. Le focacce rientrano tra quelle ricette di...
Buccateddi modicani piccoli calzoni da mille e un gusto
I buccateddi modicani sono piccoli calzoni ripieni in mille modi diversi dai broccoli, salsiccia, funghi, baccalà al più classico pomodoro e mozzarella. Sono molto gustosi e assolutamente da provare.La tradizione un po' in tutta Italia alla fine prende la strada, cioè...
Calzone di cipolle pugliese
Calzone di cipolle pugliese così stuzzicante e dolce da non riuscire a fermarsi. Una bontà della tradizione che fa impazzire tutti. Molto diffuso in tutta la Puglia e specialmente nella zona di Andria.Le focacce pugliesi sono tante e tutte ricche di storia e...
Grissini con farina di lenticchie rosse uno snack colorato
Uno snack colorato di rosso, leggero, molto friabile e gustoso. I grissini con farina di lenticchie rosse sono uno stuzzicante e appetitoso snack da abbinare a formaggi, salumi e aperitivi di ogni genere. Talmente facili da fare che poi non saprete più farne a...
Plumcake al cacao senza glutine con yogurt e banane
Plumcake al cacao senza glutine con yogurt e banane, semplicemente buonissimo. Leggero e morbido il plumcake al cacao con farina di riso, è adatto a tutti dalla prima colazione, alla merenda, fino al dopocena e in più è senza burro.Il plumcake al cacao senza glutine...
Muffin di parmigiana monoporzione il buffet è aperto
Muffin di parmigiana, la classica parmigiana in comode porzioni da buffet o per cene in veranda. Una parmigiana monoporzione morbida come una polpetta e gustosa come la classica porzione di parmigiana.Di questa ricetta apprezzerete per prima cosa la forma, comoda e...
Ciceri e tria pasta fritta con ceci cantata da Orazio
Ciceri e tria pasta fritta con ceci, cantata dal poeta Orazio. La pasta fresca tradizionale salentina con una parte fritta e l'altra bollita unita ai ceci. Una vera bontà tramandata per secoli che ancora incanta, un contrasto unico tra la pasta morbida bollita e...
Pizza liquida 5 minuti senza lievitazione e super croccante
Pizza liquida 5 minuti senza lievitazione e super croccante senza trucchi e senza inganni, così come la vedete. Quando avete voglia di pizza ma non avete il tempo per lievitare, allora la pizza liquida è la soluzione ideale.La pizza liquida è senza lievito e molto...
Stracotto di manzo al vino rosso – tenero come burro
Stracotto di manzo al vino rosso, un brasato tenero come burro. Così una cottura lenta, dopo una marinatura di 12 ore, vi regalerà questo tradizionale secondo di carne, che potete preparare per grandi ricorrenze o per le domeniche in famiglia.Per lo stracotto di...
Sformatini di broccoli con ricotta e provola
Sformatini di broccoli con ricotta e provola una ricetta alternativa e gustosa per questo ortaggio versatile e nutriente. Uno sformato senza farina che può sostituire il primo e che accontenta tutti, bambini compresi.I broccoli sono il tipico ortaggio per chi ama le...