Ragù al coltello gustoso come quello di una volta

Ragù al coltello gustoso come quello di una volta

Mag 19, 2022 | Carne, Pesto e Salse

Ragù al coltello buono e gustoso come quello di una volta, il classico sugo della domenica che cuoce a fiamma lenta. Il ragù alla bolognese della nonna con la carne tagliata al coltello. Il ragù è il sugo più apprezzato della cucina italiana. Serve per condire ogni...
Fave fresche cicorie e carciofi, tutti prodotti di stagione

Fave fresche cicorie e carciofi, tutti prodotti di stagione

Mag 18, 2022 | Contorni

Ricetta della tradizione pugliese, fave fresche e cicorie e per completare anche i carciofi, tutti prodotti freschi di stagione. Un piatto unico primaverile che comprende insieme legumi, ortaggi e verdure. Fave fresche cicorie e carciofi, sono un piatto gustoso e...
Pasta al forno con asparagi e besciamella allo zafferano

Pasta al forno con asparagi e besciamella allo zafferano

Mag 17, 2022 | Pasta al forno

Pasta al forno con asparagi e besciamella allo zafferano un piatto cremosissimo e molto sfizioso. La crema di asparagi che si fonde con la besciamella allo zafferano. Un piatto semplice e di sicuro successo. La pasta al forno ha sempre il suo perché. Sia essa a forma...