Torta con farina di mais, riso e yogurt
Anche mani poco esperte possono stupire in cucina. Senza bilancia, setaccio e mattarello. Basta avere 5 minuti e il forno. Se poi è troppo anche questo…
Ingredienti
1 vasetto di yogurt intero
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di farina di mais fine
2 vasetti di farina di riso
½ vasetto di olio di semi
½ vasetto di latte
100 gr di mirtilli essiccati
2 uova
2 mele grattugiate
1 bustina di lievito
Preparazione
Per preparare la torta con farina di mais riso e yogurt, inserite in una ciotola tutti i componenti elencati senza un preciso ordine. Mischiate con decisione per un minuto. Oliate e infarinate una teglia a cerniera e infornate per 50 min in forno caldo a 180 gradi
