Frittata con topinambur

Frittata con topinambur

Se non avete mai provato i topinambur questa facile ricetta è il primo modo per cominciare ad utilizzare questo meraviglioso ortaggio. La frittata con topinambur è il modo più veloce e di sicuro successo per provare questo alimento. Chi il topinambur non lo ha mai...
Risotto con topinambur leggero e dietetico

Risotto con topinambur leggero e dietetico

Come cucinare questo prezioso tubero ricco di benefici se non preparando un gustoso risotto con topinambur? Un primo piatto molto delicato che si prepara facilmente. Il topinambur ha un sapore delicato che richiama quello del carciofo con la consistenza della patata....