Maritati con cavolo nero e noci, una ricetta delicata e invitante, per mille occasioni diverse....
Fregola con carciofi al forno, alternativa della pasta sarda
Fregola con carciofi al forno, deliziosa alternativa della famosa pasta sarda con una crema di...
Come fare i garganelli di semola di grano duro
Una semplice ricetta di pasta fresca fatta in casa, facile e alla portata di tutti. Ecco come fare...
Pasta fresca con gamberi e zucchine: maritati mare e terra
Pasta fresca con gamberi e zucchine nello specifico maritati uno speciale formato che comprende...
Pici ciriole lombrichelli stringozzi: tanti nomi per la pasta fresca
Pici, ciriole, lombrichelli, stringozzi e tanti altri modi per chiamare la pasta fresca...
Tortellini con melanzane un’ alternativa al classico ragù
Tortellini con melanzane un'alternativa gustosa al classico ragù di carne. Un piatto semplice per...
Fregola con verdure – la famosa pasta sarda in versione vegetariana
La fregola con verdure è un'alternativa vegetariana della classica fregola sarda con pesce o...
Pasta fresca cotta nel pomodoro – massa salentina, la pasta che si mangia con cucchiaio e forchetta
La massa salentina è un tipo di pasta fresca cotta nel pomodoro allungato con acqua. Una piatto a...
Ciceri e tria pasta fritta con ceci cantata da Orazio
Ciceri e tria pasta fritta con ceci, cantata dal poeta Orazio. La pasta fresca tradizionale...
Testaroli integrali con zucca e pancetta
Testaroli integrali un tradizionale piatto della Lunigiana conditi con zucca e pancetta. Un...
Come fare i grattini all’uovo – pasta fresca della tradizione
La pasta fresca in brodo che scalda l'autunno e l'inverno. Ecco come fare i grattini all'uovo...
Tagliatelle con grano saraceno pasta fresca facilissima
Tagliatelle con grano saraceno una pasta fresca facilissima da preparare. In pochi minuti potete...
Pizzoccheri ricetta originale della Valtellina
I pizzoccheri ricetta originale della Valtellina sono un formato di pasta fresca tradizionale con...
Tagliatelle verdi alla rucola: sapore intenso
La pasta fresca della tradizione: tagliatelle verdi alla rucola, un impasto di...