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Biscotti con farina di avena: semplicemente deliziosi

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Un biscotto naturale e leggero che ha con sé tutti i principi nutritivi del cereale, per una colazione ricca di carboidrati e proteine. Senza aggiungere ulteriori ingredienti abbiamo realizzato dei biscotti con farina di Avena che non temono concorrenza. Provate a gustare questo biscotto la mattina appena svegli.

Biscotti con farina di avena: semplicemente deliziosi

24 Nov 2019 | Dolci | 0 commenti

Preparazione

In molte ricette cerchiamo di mettere in evidenza la farina come elemento base. In questo caso abbiamo scelto un biscotto senza particolari ingredienti aggiuntivi.  La ragione è principalmente la natura del cereale e della farina da esso ottenuta. Molto nutriente e impiegata principalmente per i benefici per la salute. Potrete trovare altre informazioni e, nello specifico, riguardo all’impiego della farina, per la sua incredibile versatilità. La farina di Avena può essere utilizzata per cucinare molte ricette diverse.

L’uso della farina di avena, renderà questo tipo di biscotto molto nutriente. Adatto per grandi e piccini. Sicuramente adatto per cominciare al meglio una nuova giornata di lavoro.
Sono biscotti classici al burro, deliziosi e facili da preparare!

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Farine Speciali

Iniziate dal burro che deve essere morbido e a temperatura ambiente. Aggiungete lo zucchero e l’uovo, lavorate insieme.

Infine aggiungete la farina e mezza bustina di lievito per dolci. Impastate per bene tutti gli ingredienti e se necessario aggiungete del latte o dell’acqua, due o tre cucchiai.

Impasto biscotti di farro



Su una placca stendete della carta da forno e formate dei biscotti tra i palmi delle mani.

Disponete i biscotti di avena a circa due cm di distanza  e infornate a 180° per 15 minuti. Lasciate i biscotti in forno spento per altri 10 minuti al termine della cottura.

Ingredienti

200 g di farina di avena
70 g di zucchero
60 g di burro morbido
1 uovo
½ bustina di lievito per dolci
un pizzico di cannella
zucchero a velo

 

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Potete usare dello zucchero a velo sulla superficie 

Biscotti con farina di Avena

Biscotti con farina di farro e ricotta
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Nome ricetta
Biscotti con farina di avena
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