Pasta crema di asparagi e gamberi un condimento cremoso e molto gustoso. Potete condire ogni...
Lasagne con farina di miglio bruno e melanzane arrostite
Lasagne con farina di miglio bruno e melanzane arrostite, un piatto delizioso e molto stuzzicante....
Pasta verde agli spinaci fatta in casa, formato tagliatelle
Pasta verde agli spinaci, nel formato tagliatelle da condire in mille modi diversi. La pasta...
Orecchiette zucca e speck primo piatto cremosissimo
Orecchiette zucca e speck un primo piatto goloso e cremoso. Il piacevole contrasto del dolce...
Quadrotti all’ uovo la pasta fresca più facile da fare
Quadrotti all' uovo pasta fresca facilissima da fare. Bastano un mattarello e un coltello e in...
Maltagliati al grano saraceno e cime di rapa
Maltagliati al grano saraceno e cime di rapa, un primo piatto gustosissimo anche per chi non è...
Strozzapreti con farina di castagne la pasta fresca con fagioli e salsiccia che non ti aspetti
Strozzapreti con farina di castagne, pasta fresca con fagioli e salsiccia, un primo da godere fino...
Ciceri e tria pasta fritta con ceci cantata da Orazio
Ciceri e tria pasta fritta con ceci, cantata dal poeta Orazio. La pasta fresca tradizionale...
Ravioli cotechino e patate con crema di lenticchie
Ravioli cotechino e patate con crema di lenticchie per tutte le grandi feste. Ricetta alternativa...
Testaroli integrali con zucca e pancetta
Testaroli integrali un tradizionale piatto della Lunigiana conditi con zucca e pancetta. Un...
Come fare i grattini all’uovo – pasta fresca della tradizione
La pasta fresca in brodo che scalda l'autunno e l'inverno. Ecco come fare i grattini all'uovo...
Tagliatelle con farina di ceci pasta fresca senza glutine
Tagliatelle con farina di ceci, ecco come fare con semplicità la pasta fresca senza glutine ma...
Ravioli di zucca e parmigiano
Ravioli di zucca e parmigiano un primo piatto autunnale da grandi occasioni che non richiede molto...
Pasta di farro e grano saraceno – maltagliati con fagioli
Pasta di farro e grano saraceno un primo da gustare fino all'ultima forchettata o forse...